Oleoresin
Lada Hitam
Black
Pepper Oleoresin
Ekstrak Lada Hitam
Nama botani : Piper nigrum.
Metode Ekstraksi : Maserasi
Bagian tanaman digunakan : Buah
Harga
: Rp. 510.000
Kemasan : 100 g
Kandungan
:
Essential
oil : 20 ml/100 g
Piperine : 40%
Oleoresin
lada hitam banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pewarna dan bumbu.
Oleoresin merupakan rasa rempah-rempah yang lengkap sedangkan minyak atsiri
hanya merupakan aromanya.
